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Un des plus grands choix en France pour la pêche à la mouche
Les Recettes d'Euro-Fly
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FETTUCINE EN CREME AU SAUMON FUME
Ingrédients :
# 4 c. à table de beurre,
# 2 c. à table de farine,
# 1 pincée thym, basilic et origan,
# 6 brindilles de persil, hachées,
# 1 cube d'assaisonnement Maggi Fondo,
# 250 g. de saumon fumé en dès,
# 1 1/2 tasse de crème double,
# sel et poivre,
# 1 livre de féttucine,

Ingrédients :

Faire fondre le beurre, y celer la farine et cuire 2 ou 3 minutes, en brassant.
Ajouter les fines herbes et le cube d'assaisonnement, qu'on aura défait en pâte avec un peu d'eau.
Ajouter le saumon et la crème, lentement et en brassant.
Saler et poivrer au goût et chauffer, sans toutefois laisser bouillir
 
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11 rue de la Vallée des Petits Prés
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