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Un des plus grands choix en France pour la pêche à la mouche
Les Recettes d'Euro-Fly

Recette de Truite

FILET DE TRUITE AU JUS DE POMME
Détails
Ingrédients pour 4 personnes :
4 filets de truite
4 pommes vertes
2 échalotes
20 cl de jus de pomme
10 cl de crème...

PAPILLOTES DE TRUITES AUX ORANGES
Détails
Ingrédients pour 4 personnes :
4 truites (faîtes-les nettoyer par votre poissonnier)
6 feuilles de laurier
6 échalotes
50...

PAUPIETTE DE TRUITE ROSE
Détails
Ingrédients :
4 filets de truite rose
8 belles feuilles de chou
4 tomates
4 citrons
3-4 échalotes
2-3 cuil....

TRUITE AU CELERI
Détails
Ingrédients pour 4 personnes :
4 truites portion
1 beau pied de céleri
1 tomate
1 échalote
1 cuillère à café de moutarde
1...

TRUITE DE MER A LA LAITUE
Détails
Ingrédients pour 4 personnes :
* 1-2 filets de truite de mer (truite saumonée) ou de saumon, avec la peau, 600 g environ
...

TRUITE FARCIE
Détails
Préparation :
Désosser 6 truites par le dos et après avoir retiré l'arête, les assaisonner et les farcir d'une...
 
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06.72.16.73.79
02.28.05.84.36
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Porchaire Pêches et Loisirs
11 rue de la Vallée des Petits Prés
ZAC la ville Dinais
44630 PLESSE
ouvert du Lundi au Vendredi
de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00